La maison principale de Fresnedas Altas est une ancienne ferme castillane de la fin du XVIe siècle, parfaitement équipée pour accueillir les chasseurs, et qui possède tous les moyens pour offrir une journée de chasse confortable. Ses salons ont pour thème l’art de la chasse, sur ses murs sont accrochés des trophées des espèces les plus variées qui donnent vie à une histoire dont les chasseurs ont été les protagonistes et reflètent l’esprit de tous ceux qui y vivent. Dans cette maison nous accordons une grande importance à la gastronomie. De plus, nous pensons que les journées de chasse doivent s’accompagner d’une ambiance agréable et familiale. Nous y sommes parvenus à Fresnedas Altas.

La vie dans cette maison vous ramène à la chasse que pratiquaient nos parents et grands-parents, en vous plongeant dans les anciennes traditions, en accordant de l’importance à la cuisine traditionnelle, aux repas d’après-dîner et à la simplicité de la campagne.